Eetcafe Uilenspiegel | Welkom bij Eetcafe Uilenspiegel
14
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-14,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-16.5,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

Welkom

Onze dagschotels

Week van 17 – 21 juni

 

maandag
Courgettesoep
Kalkoengebraad met roze pepersaus,
peer & gebakken krielaardappelen

 

dinsdag
Wortelsoep
Koude schotel met gerookte zalm
& aardappelsalade

 

woensdag
Tomatensoep
Vol-au-vent,
erwten & kookaardappelen

 

donderdag
Kervelsoep
Steak met kruidenboter,
slaatje & verse frietjes

 

vrijdag
Groentesoep
Vers stukje vis van de dag
& wortelpuree

 

ook mogelijk als dagschotel, enkel op vrijdag:
Steak natuur, met kruidenboter, peper-of champignonsaus,
slaatje & verse frietjes

 

dagschotel (+soep of koffie) aan € 14,90

Suggesties

Aspergesoep
€ 7,00

 

Asperges op Vlaamse wijze
voorgerecht: 4 stuks € 16,90
hoofdgerecht: 7 stuks € 22,50

 

Asperges met rauwe ham en botersaus
voorgerecht: 4 stuks € 17,90
hoofdgerecht: 6 stuks € 23,50

 

Asperges met gerookte zalm
voorgerecht: 4 stuks € 17,90
hoofdgerecht: 6 stuks € 23,50

 

Asperges met gebakken zalm en mousselinesaus
hoofdgerecht: 6 stuks € 25,90

 

Hoofdgerechten worden opgediend met krielaardappelen

 

Risotto met asperges (vegetarisch)
€ 17,90

 

Risotto met asperges en gebakken zalmfilet
€ 23,90

*

Cadeaubon

binnenkort meer informatie beschikbaar

Tijl Uilenspiegel is een personage uit onder meer de Nederlands-Duitse folklore. Volgens de sage was Uilenspiegel een deugniet die vrij als een vogel in de veertiende eeuw door de Nederlanden en Duitsland (in het Duits bekend als Till Eulenspiegel) trok en iedereen voor de gek hield met zijn streken. De sage wil voorts dat hij in 1350 in het Duitse Mölln is gestorven. Hier kan zelfs een graf worden bezocht dat wordt toegeschreven aan Tijl. De roman waarin Charles De Coster hem in 1867 herschiep, De Legende van Uilenspiegel, wil dat Uilenspiegel enkele eeuwen later is geboren in Damme, waar een van de vele standbeelden in Europa staat, die Tijl moeten voorstellen.

©FayePynaert